食品检验员职业资格培训取证班公告

2018-9-6 21:52发布
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食品检验员职业资格培训取证班公告


各食品相关企业及有关人员:

食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系,从事食品检验人员必须持证上岗。为此:我公司与专业院校及职业培训机构长期合作,常年滚动式举办“食品检验员国家职业资格培训取证班”。具体安排如下:

 

一、培训对象:

1、企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员

2、食品生产企业、经销单位的管理人员、技术人员和检验人员

3、用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;

4、各类食品、化学专业院校的学生。

 

二、培训内容:

国家强制的食品检验基础知识及操作技能,主要内容包括:

1. 食品检验的感官检验技术;

2. 食品检验的化学基础;

3. 实际操作技能培训;

4. 食品检验概述;

5. 食品专业分析与检验技术(按工种分);

6. 误差分析与数据处理;

7. 化学分析与检验技术;

8. 仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。

 

三、培训方式

分理论考试和技能考核,结业后,由人力资源和社会保障部颁发相应国家级职业资格证书(证书长期有效,无需年审,该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)


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